Щось нове для вас...

Ніжний телячий ростбіф, що буквально тане в роті. Подаємо його з нашим авторським вишневим конфі та гарніром із пряної моркви су-від. Гра смаків, яка запам'ятається надовго!

Це не просто салат, а справжнє гастрономічне шоу! Подаємо страву під ковпаком із густим ароматним димом. Під ним ховається ідеальний баланс смаків: ніжна куряча печінка, солодкі карамелізовані яблука, свіжі томати та хрусткий мікс салатів. Ніжності додають танучі кнелі з крем-сиру, а об'єднує цю композицію наша фірмова медово-гірчична заправка.

Класичний холодний суп на кефірі та сметані — ідеальний рятунок у теплу погоду. Наш фірмовий штрих: замість звичних інгредієнтів ми додаємо ситний яловичий ростбіф та гірчицю для пікантності.

Легкий, проте дуже ситний мікс. Соковите куряче стегно зустрічається з неймовірно хрустким баклажаном у крохмальній паніровці, томатами Чері та зеленню. Все це чудово об'єднує пікантний азійський соус.

Справжній літній настрій у тарілці! Соковитий салат з трьох видів свіжих томатів та солонуватої бринзи. Родзинка страви — наша особлива ароматна заправка на основі смаженого волоського горіха та паляничка. Неначе побував в гостях в Сакартвело.

Традиційний м'ясний салат з грузинським темпераментом. Смак яловичого ростбіфу, ніжна квасоля, болгарський перець та свіжа зелень під легкою олійно-винною заправкою.І ще й паляничка в додачу.

Справжній красень на свіжіому фірмовому бріоші. Всередині на вас чекає щедра порція ніжного філе лосося, скрембл з двох яєць, сирний соус, зелені трішки та свіжих томатів під соусом сметанково-часниково-зеленково-огірковим.

Справжнє гастрономічне задоволення та дуже ефектна подача! Під рум'яною, гарячою скоринкою з нашого фірмового тіста ховається навариста, надзвичайно соковита печеня. Головна зірка страви — ніжна свинина, дбайливо тушкована з цибулею в томатному соусі до ідеальної м'якості. М'ясо чудово доповнюють картопля, солодкий болгарський перець, свіжі томати та баклажани. Уся ця смакота мліє у пікантному соусі зі свіжим часником та зеленню. Головний секрет: відламайте шматочок хрусткої хлібної шапки та занурте її в гарячий соус — це неймовірно смачно!

Між двома половинками злегка підсмаженого Бріоша ховаємо шматки запеченої курячої грудинки, сиру Чедер, маринованого огірка, підсмажене яйце та соус Цезар.

Сирники проготовані за класичним рецептом, які купаються в апельсиновому соусі, що приготований за фірмовим рецептом нашого кухара

Оката яєшня з двох яєць, квасоля в томатному соусі, підсмажені підкопчені ковбаски, мікс салату з соусом Вінігрет, томати Чері та тости з хліба на живій заквасці.

Яйця тушкуємо в соусі зі свіжих томатів, солодкого перцю, часнику і цибулі. Додаємо вершковості та пікантного смаку і подаємо з грінками тостового хліба на заквасці.

Свіжий і барвистий салат, у якому знайомі смаки звучать по-новому. Печений перець, свіжі огірки та томати, трішки квасолі і шматочки сиру Фета — все, як для близьких гостей. Хрумке насіння, ніжний мікс салату і соус "Вінігрет" - додають домашнього шарму. Просто, смачно та з душею.

Соковите куряче стегно, омлет у вигляді локшини. У міксі салату — підчеревина та томати Чері,червона цибулька- заправлені соусом від шефа. Завершує страву сир, твердий, як заморський Пармезан. Подається зі шматками гречаного багету, які щедро здоблені томленим часником. Теплий, ситний і виразний — з галицьким характером.

Смажене мнясо з телятини, салатик хрумкий, помідори, бандолі та цибуля червоненька, як щічки, кунжут, і троха такої підливки, шо пальці облизуєш. І не зовсім салат, і ще не вечеря — а шось таке, шо хочеш ще.

Ситний і яскравий український борщ з ароматом традицій подаємо зі сметаною, пампушкою та тоненькими слайсами підсоленого сала.

Ароматний бульйон, приготовлений з ніжного м'яса птиці вільного вигулу. Подаємо з перепелиним яйцем, яєчною локшиною та зеленню. Ідеальний вибір для справжніх поціновувачів затишної кухні.

Густа, оксамитова юшка з червоної сочевиці, моркви та цибульки — варена повільно, як колись у суботу перед постом. Загустили вершками та присмачили грудинкою копченою. Пряний, ситний і дуже лагідний на смак.

Подаємо з кетчупом

Мітболи з міксу яловичини та курки тушкуємо в томатному соусі з додаванням спецій та овочів. Подаємо з ніжним картопляним пюре (на вершковому маслі та вершках), прикрашаємо зеленою олією та зеленню.

Та то ж не проста котлета, а як з ресторану в самісінькому центрі столиці! Хрумка, зсередини масло тече, зелень духмяна, а пюре — як в мами на обід. Ше й соус такий, шо пальці оближеш. Добра їда — шоби сито й з посмішкою!

Підсмажені до золотистої скоринки шматочки курячої грудинки в хрумкій паніровці. Подаємо з кетчупом.

Ніжний свинний язик у насиченій юшці з овочами та сметаною, смажена на вершковому маслі картопля, яка ввібрала в себе його ніжний молочний аромат та кріп який додає свіжості та почуття дому. Ніжна та соковита страва, яка дарує справжне задоволення.

Філе курки, файно підсмажене, з бараболею — тою, шо рум’яна й хрумка. А зверху — грибна підлива, така, шо як хлібчиком вмочити, то аж очі закриваютьсі.

Ліплені з любов’ю, з щуки, шо ще недавно плавала. Смажені, як треба — з хрумкою шкірочкою. Соус — сирний, бо з пармезаном. А поруч — капусточка свіжа в сметані, така, шо до кожної котлетки пасує.

Булка пухка як в бабці, мняско соковите куряче, сир не домашній, а тостовий, овочі, соус — наш, фірмовий. А ще фрі з боку — шоб вже точно не бути голодним! Такий бургер, шо й обід, і вечеря одразу!

Фірмова булочка в поєднанні з яловичою котлетою середньої просмажки та власними соусами "Цезар" і "BBQ". Додаємо між ними свіжі томати, сир Чедер, мариновані огірки та салатний лист. Подаємо з картоплею фрі та кетчупом.

Піца на томатній основі з сиром Моцарела, запеченими слайсами курячої грудинки, свіжими томатами та грибами Печериці.

Піца на томатній основі з сиром Моцарела, солодким перцем, ковбасою салямі та тонкими слайсами італійського Прошутто Крудо.

Файне тісто, сир тягнеться, тунець не шкодували, томатики свіжі, оливки солоненькі, а синя цибулька додає характеру. Соус песто й часничок — шоб було по-справжньому смачно.

Салямі, сир, солодка цибуля і перчик халапеньйо — піца, що спершу усміхається, а потім показує характер. Подаємо з соусом BBQ

Класична піца з томатним соусом, сиром Моцарела та свіжими томатами. Перед подачею поливаємо соусом Песто.

Тонке тісто, ніжне запечене куряче філе, копчена підчеревина з димком, соковиті томати та тягучий сир. Зверху — мікс салату, соус Цезар і пармезан, як фінальний акорд. Подаємо з соусом "Цезар"

Піца на основі томатного соусу та міксу трьох сирів: Моцарела, Фета та Пармезан (36 міс. витримки). Перед подачею поливаємо зеленою олією.

смужки підсмаженого бекону

запечена грудинка

прямо з Італії

рум'яні та запашні

пухка та пахне як дитинство

самі готували