Соковите куряче стегно, омлет у вигляді локшини. У міксі салату — підчеревина та томати Чері,червона цибулька- заправлені соусом від шефа. Завершує страву сир, твердий, як заморський Пармезан. Подається зі шматками гречаного багету, які щедро здоблені томленим часником. Теплий, ситний і виразний — з галицьким характером.