Щось нове для вас...
Ніжний телячий ростбіф, що буквально тане в роті. Подаємо його з нашим авторським вишневим конфі та гарніром із пряної моркви су-від. Гра смаків, яка запам'ятається надовго!
1
Це не просто салат, а справжнє гастрономічне шоу! Подаємо страву під ковпаком із густим ароматним димом. Під ним ховається ідеальний баланс смаків: ніжна куряча печінка, солодкі карамелізовані яблука, свіжі томати та хрусткий мікс салатів. Ніжності додають танучі кнелі з крем-сиру, а об'єднує цю композицію наша фірмова медово-гірчична заправка.
5
Класичний холодний суп на кефірі та сметані — ідеальний рятунок у теплу погоду. Наш фірмовий штрих: замість звичних інгредієнтів ми додаємо ситний яловичий ростбіф та гірчицю для пікантності.
5
Легкий, проте дуже ситний мікс. Соковите куряче стегно зустрічається з неймовірно хрустким баклажаном у крохмальній паніровці, томатами Чері та зеленню. Все це чудово об'єднує пікантний азійський соус.
10
Справжній літній настрій у тарілці! Соковитий салат з трьох видів свіжих томатів та солонуватої бринзи. Родзинка страви — наша особлива ароматна заправка на основі смаженого волоського горіха та паляничка. Неначе побував в гостях в Сакартвело.
15
Традиційний м'ясний салат з грузинським темпераментом. Смак яловичого ростбіфу, ніжна квасоля, болгарський перець та свіжа зелень під легкою олійно-винною заправкою.І ще й паляничка в додачу.
9
Справжній красень на свіжіому фірмовому бріоші. Всередині на вас чекає щедра порція ніжного філе лосося, скрембл з двох яєць, сирний соус, зелені трішки та свіжих томатів під соусом сметанково-часниково-зеленково-огірковим.
16
Справжнє гастрономічне задоволення та дуже ефектна подача! Під рум'яною, гарячою скоринкою з нашого фірмового тіста ховається навариста, надзвичайно соковита печеня. Головна зірка страви — ніжна свинина, дбайливо тушкована з цибулею в томатному соусі до ідеальної м'якості. М'ясо чудово доповнюють картопля, солодкий болгарський перець, свіжі томати та баклажани. Уся ця смакота мліє у пікантному соусі зі свіжим часником та зеленню. Головний секрет: відламайте шматочок хрусткої хлібної шапки та занурте її в гарячий соус — це неймовірно смачно!
6