Кондитерські радощі

Вишуканий кондитерський виріб ручної роботи з тонким хрустким шоколадним корпусом.Всередині ховається начинка з ганашу на основі білого шоколаду та пюре з груші зі шматочками самого плоду.

Ніжне пісочне тістечко з кремом на основі вареного згущеного молока та вершкового масла. Розсипчасте тісто й оксамитовий карамельний смак створюють десерт, знайомий багатьом із дитинства.

Вишуканий кондитерський виріб ручної роботи з тонким хрустким шоколадним корпусом.Всередині ховається тропічна начинка: ганаш на основі білого шоколаду, пюре з манго та яскравий фруктовий гель зі шматочками плоду.

Пісочне тісто з кремовою апельсиновою начинкою, бельгійським шоколадом і молочною глазур'ю.

Ніжне пісочне тісто з кремовою начинкою на основі фісташкової пасти, бельгійського шоколаду та натуральних фісташок.

Пісочне тісто з ніжною начинкою, солоною карамеллю та малиною. Гармонійне поєднання солодкого і ягідного. Вкрите шоколадом.

Розсипчасте пісочне тісто з ніжною горіхово-шоколадною начинкою. Насичений смак фундука та шоколаду.

Ніжна шоколадна бісквітна кулька на паличці , пропітана згущеним вареним молоком та крем сиром, покрита шоколадною глазур’ю та сублімованими ягодами.

Ніжний мусовий десерт із легким вершковим мусом, ароматним конфі з полуниці та соковитим бісквітом. Вкритий оксамитовим велюром.

Медові коржі з ніжним сметанно-вершковим кремом та вишнею.

Класичний десерт із хрусткого листкового тіста та ніжного заварного крему.

Крихке шоколадне печиво з насиченим смаком какао, м'якою текстурою та характерною тріснутою скоринкою, вкритою цукровою пудрою.

Сир "фермерський", вершки 36%, цукор, ванільний цукор, крохмаль кукурудзяний, яйця, нутелла, сублімовані ягоди.

Домашнє вівсяне печиво, випечене на якісному вершковому маслі 82% з додаванням натурального меду. Має багатий смак завдяки щедрій порції родзинок, в'яленої журавлини, а також духмяним нотам кориці та ванілі. Ідеальний десерт до вашого улюбленого чаю чи кави!

Хрумка мигдалева основа ,ніжний лимонний курд та запечена меренга ( Тарт з лимонним курдом).

Класичний десерт із кремом на заварних жовтках та маскарпоне, просоченим ромом савоярді й ніжною какаовою ноткою. Кремовий, повітряний і збалансований.

Вишуканий мигдалевий макарон із ніжним ганашем та соковитою абрикосовою начинкою. Гармонійне поєднання делікатної солодкості й легкої фруктової кислинки.

Пісочне тістечко на вершковому маслі з чорничним конфі, легкою цитрусовою ноткою та бельгійським шоколадом.

Мигдалевий макарон із ванільним ганашем та ароматним малиновим конфі. Завершує смак - легка нотка сублімованої малини.

Пряник з імбирного тіста вкритий шаром шлазурі та приємним побажанням.

Ароматний макарон із насиченим кавовим ганашем та ніжною начинкою зі смаком капучино.Злегка покритий молочною глазур'ю для ще більш оксамитового смаку.

Класичний білий бісквіт просочений трьома видами молока: молоко пастеризоване, вершки, варене згущене молоко.

Легкий та освіжаючий макарон, з ніжним ганашем і яскравим лимонно-м'ятним курдом та маком. Доповнений бельгійським шоколадом для збалансованого смаку.

Ніжний мусовий десерт із легким шоколадним мусом, ароматним конфі з чорної смородини та шоколадним бісквітом. Вкритий оксамитовим велюром.

Ніжний мигдалевий макарон з м'ятним ганашем на молочному шоколаді та ягідним конфі зі смородини. Освіжаючий смак із приємною ягідною кислинкою.

Вишуканий макарон з ніжним ганашем та тягучою солоною карамеллю. Ідеальне поєднання делікатної солодкості та легкої солоної нотки.

Хрумка мигдалева основа ,ніжний заварний крем та свіжі сезонні ягоди.

Тістечко із заварного тіста вкрите шоколадним кракеліном, наповнене заварним кремом.

Тістечко із заварного тіста вкрите кракеліном ,наповнене заварним кремом з додавання молочного шоколаду та вишневого конфі в серці десерту.

Шоколадний бісвіт, заварний шоколадний крем та два види вишні - одна у вигляді конфі, інша сорту Амарена настояна в пряному алкоголльному сиропі. Зверху поливаємо блискучою глазуррю з чорного шоколаду.

Наш особливий, по-справжньому затишний, погляд на відомий світовий десерт! Це неперевершено кремовий сирник, створений на основі великої кількості вершкового крем-сиру та густих вершків. Він дбайливо запікається, зберігаючи всередині розкішну, шовковисту текстуру, залишаючи приємний ванільний післясмак. Головна гордість цього десерту — щедрий шар густого ганашу, який ми готуємо зі справжнього бельгійського молочного шоколаду.

Медово-шоколадні коржі з ніжним сметанно-вершковим кремом, бобами- тонка та вишнею в середині.